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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia Vdt 2017 750ml

Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia Vdt 2017 750ml

HK$1,254.00
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Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia Vdt 2017 750ml

 

介紹

Tenutadell'Ornellaia,又名:歐納拉雅酒莊)位於意大利托斯卡納(Tuscany)產區最美麗的自然之地,莊園堅持以釀造品質卓越的葡萄酒為首要追求 。 對葡萄酒的熱情和品質的專注以及得天獨厚的風土,創造了奧納亞酒莊頗受讚譽的葡萄佳釀,並因此奠定了酒莊在全球名莊中的重要地位。創建於1981年,1985年,酒莊開始釀造首個年份酒款。
酒莊堅持以遵循自然規律為核心打造每一年份的葡萄佳釀。葡萄在完全成熟後進行人工採摘,然後根據不同園區而分開釀製,以充分萃取由生長環境帶來的獨特而珍稀的風土味。人工採收葡萄經完全去梗後進入發酵環節,部分葡萄放在木桶中進行,部分被置於不銹鋼罐中進行。之後,葡萄酒在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵接著,酒液會被置於溫控的酒窖中陳年18個月,當陳年時間達到12個月之後,釀酒師會將葡萄酒進行混合,並讓其繼續陳年。限制產量以確保獲得最高品質,關注每一個細節,堅持手工精選採摘和小批量發酵及陳年

 

類別

Red Wine


國家

Italy

 

產區

Tuscany


年份

2017

 

評分

AG 97

 

Under the law ofHongKong,intoxicating liquor mustnot be sold orsupplied to a minor in thecourseofbusiness. [根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。]

 

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