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Vega Sicilia Unico 2004 750ml

Vega Sicilia Unico 2004 750ml

HK$2,783.00
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商品描述

VegaSicilia Unico 2004 750ml

 

介紹

有西班牙酒王之稱的Vega Sicilia,位列世界鼎級名酒之列,坐落於Ribera del Duero,以Tito Fino為主要葡萄品種,也就是丹魄(Tempranillo),在過去一個多世紀的時間裡,它已經成為西班牙最知名和醉最昂貴的葡萄酒之一。

大家熟知的酒莊標杆酒款Vega Sicilia Unico,足以媲美波爾多鼎頂級酒的Valbuena 5°,這些出色酒品足以說明其酒莊的卓越水準。

這次帶來的是酒莊頗具性價比的酒款——Alion系列。除了醉最新的年份,氣候偏冷,出來的酒比較單薄,增加了木桶的比例。其餘的年份Alion都採用了100%的新桶,且絕大多數都是法國橡木桶,甚至100%的法桶釀制,酒莊堅持增加適量的橡木味,但同時要不斷改善酒的質感和結構,陳年12-14個月釀制而成。

若是對Vega Sicilia的釀酒工藝感興趣,想要一睹其風采,這款酒是品鑒VegaSicilia家風格的不二選擇。

 

品牌故事:被喻為西班牙的國寶酒,Vega Sicilia位在斗羅河岸 (Ribera del Duero),是於1864年由Don Eloy Lecanda y Chves所建立的品牌,而酒莊是由1848Don Eloy Lecanda的父親Toribio L ecanda買下了2000公頃的土地所設立的。這個地區因為有山脈阻隔,所以受到的海洋氣候影響較小,加上大部份的葡萄園位於Meseta高原上,高海拔與大陸性氣候的交互影響,日夜的溫差甚大,而且日照強度較大的因素下,使得這地區的Tinto FinoTempranillo)較不同於其他產區的紅色水果風味,而是以濃郁的黑色水果為主,並有較高的成熟單寧,酸度與果味也會很發展的很好,所以他的酒號稱能陳年40~60年之久。目前Vega Sicilia擁有210公頃的葡萄園,主要種植Tinto Fino Tempranillo)為主,還有一些Cabernet SauvignonMerlotMalbec等品種,更有一個150年的基因園。

 

Vega Sicilia的成名,主要是於1929年巴塞隆納的世 界博覽會(Exposicion Universal de Barcelona)上,得到大獎,一舉成名。Vega Sicilia所釀的酒,算是傳統的西班牙酒。傳統的西 班牙酒的特色在於桶藏的時間要長,而桶藏多年之後,即使 裝瓶後,還要在瓶中,放置個幾年才能上市。以他的旗艦酒 Unico為例,Unico僅在最佳年份才會釀製,釀製 完要在橡木桶內七年熟成,裝瓶3年後才上市。當然,這樣 釀酒模式,已經很難跟上現代化快速的節奏了。

 

這款葡萄酒的新鮮度及水果香味和布根地出產的葡萄酒相似,平易近人的口感,散發淡淡果香。隨著時間流逝,更接近Valbuena的特質,具有深度和優雅的風格。這款酒在發佈前的陳釀時間不少於十年,有足夠時間於瓶中發酵。

 

類別

Red Wine


國家

Spain

 

產區

Ribera del Duero


年份

2004

 

評分

WA 97

 

Under the law ofHongKong,intoxicating liquor mustnot be sold orsupplied to a minor in thecourseofbusiness. [根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。]

 

 

 

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